在（zài）塑料包裝材料中，各種塑料薄膜、複合（hé）塑料薄膜具有不同的物理、機械、耐熱以及衛生性能。人們根據包裝的（de）不同需（xū）要，選（xuǎn）擇合適的材 料來使用。如何評價包裝材料的性能呢？國內（nèi）外測試方法有（yǒu）很多。我們應（yīng）優（yōu）先選擇那些科學、簡（jiǎn）便、測量（liàng）誤（wù）差小（xiǎo）的方法。優先選擇ISO 國際標準、國（guó）際先進組織標準，如ASTM、TAPPI等（děng）和我國國家標（biāo）準、行業標準，如BB／T標準、QB／T標準、HB／T標準 等等。
　　下麵向大家簡單介紹一下：
　　規格、外（wài）觀
　　塑料薄膜作為包裝材料，它的尺寸規格要滿足內裝物的需要。有些薄膜的外觀與（yǔ）貨架效果緊密相連，外觀有問題（tí）直接影響商品銷售。 而厚度（dù）又是影響機械性能、阻隔性（xìng）的因素之一，需要在質量和成本上找到優化的指標。因此這些指標就會在每個產品標準的（de）要求中作出 規定，相應的要求（qiú）檢測方法一般有：
　　1.厚度測定
　　GB／T6672－2001《塑料薄膜和薄片厚度測（cè）定（dìng） 機械測量法》該非等效采用ISO4593：1993《塑料－薄膜和薄片－厚度測定－機械測量法》。適用於薄膜和薄片的厚度的測（cè）定 ，是采（cǎi）用機械法測量即接觸法，測量結果是指材料在兩個測（cè）量平麵間測得的結果。測量麵對試樣施加的負荷（hé）應在0.5N～1.0N之間 。該方法不（bú）適用於壓花材料的測試。
　　2.長度、寬度
　　GB／T 6673－2001《塑料 薄膜與片材長度和寬（kuān）度的測定》非等效采用國（guó）際標準ISO 4592：1992《塑（sù）料－薄膜和薄片－長度和（hé）寬度的測定》。該（gāi）標準規定了卷材和片（piàn）材的長度和寬度的基準測量（liàng）方法。
　　塑料材料的尺寸受環境溫度的（de）影響較大（dà），解卷時的操作（zuò）拉力也會造成材料（liào）的尺寸變化。測量器具的精度不同，也會造成測（cè）量（liàng）結果的差 異。因（yīn）此在測量（liàng）中必須注意每個細節，以求測量的（de）結果接近真值。
　　標準中規定（dìng）了卷材在測量前（qián）應先將卷材以小的拉力打開，以不超（chāo）過（guò）5m的長（zhǎng）度層層相（xiàng）疊（dié）不超過20層作為被測（cè）試樣，並在這種狀態 下保持一定的時間，待尺寸穩定後（hòu）在進行測量。
　　3.外觀（guān）
　　塑料薄膜的外觀檢驗（yàn）一般采取在自然光下目（mù）測。外觀缺陷在GB／T 2035 《塑料術語及其定義》中有所規定。缺陷的大（dà）小一般需用通用的量具，如鋼板尺、遊標卡尺等等進行測量。
　　物理機械性能
　　1.塑料力（lì）學性能——拉伸（shēn）性能
　　塑料的拉伸（shēn）性能試驗包括拉伸強度、拉伸斷裂應力、拉伸屈服應力（lì）、斷裂伸長率等試驗。
　　塑料拉伸性（xìng）能試驗的方法（fǎ）國家標準有幾個，適用於不同（tóng）的塑料拉伸（shēn）性能試驗（yàn）。
　　GB／T 1040－1992 《塑料拉伸性能試驗方法》一般適用於熱塑性、熱固性材料，這些（xiē）材料包括填充和纖維增強的塑料材料以及塑料製（zhì）品。適用於厚度大於1 mm的材料。
　　GB／T13022－1991《塑料（liào） 薄膜拉伸（shēn）性能試驗方法》是等效采（cǎi）用國際標準（zhǔn）ISO1184－1983《塑料 薄膜（mó）拉伸性（xìng）能（néng）的測（cè）定》。適用於塑料薄膜和厚度小於1mm的片材，該方法不適用於增強薄膜、微（wēi）孔片材、微孔膜的拉伸性能測試。
　　以（yǐ）上兩個標準中分別規定了（le）幾（jǐ）種不同形狀的試樣，和拉（lā）伸速（sù）度，可根據不同（tóng）產品情況進行選擇。如伸長率較大的材料，不宜采用太寬 的試樣；硬（yìng）質材料和半硬質（zhì）材料可選擇較低的（de）速度進行拉伸試驗，軟質材料選用（yòng）較高的速度進（jìn）行拉伸試驗等等。
　　2.撕裂性能
　　撕裂性能一般用來（lái）考核塑料薄膜和（hé）薄片及其它類似塑料（liào）材料抗撕裂的性能。
　　GB／T 16578－1996《塑料薄膜和薄片耐撕裂性能試（shì）驗（yàn）方法 褲形（xíng）撕裂法》是等效采用國際標準ISO 6383－1：1983《塑料－薄膜和薄片－耐撕裂性能的測定 第1部分；褲形撕裂法》適用於厚度在1mm以下軟質薄（báo）膜或片材。試（shì）驗方法是將長（zhǎng）方形試樣在中間預先（xiān）切開一定長度的切口，像一（yī）條褲 子。故名褲形撕裂法。然後在恒定的撕（sī）裂速度下，使裂紋沿切口撕裂（liè）下去所需的力。使用儀器（qì）同拉伸試驗儀中的非擺錘式的試驗機。
　　QB／T1130－1991《塑料直角撕裂性能試驗方法》適用於薄膜、薄片及其它類似的塑料材（cái）料。試驗方法是將試樣裁（cái）成帶有 900直角口的試樣，將試樣夾在拉伸試驗機的夾具上，試樣的受力方法與（yǔ）試樣（yàng）方向垂直（zhí）。用一定速度進行（háng）拉伸，試（shì）驗結果以撕裂過程中 的大力值作為直角撕裂負荷。試樣如果太薄，可采用多片試樣（yàng）疊合（hé）起來進行試驗。但是，單片和疊合試樣的結果不可比較。疊合試樣不 適用於泡沫塑料片。
　　GB／T11999－1989《塑（sù）料薄膜和薄片（piàn）耐（nài）撕裂性試驗方法 埃萊門多夫法（fǎ）》是等效（xiào）采用國際標準ISO 6383／2－1983《塑料薄膜和薄片耐撕裂性的測定――第（dì）二部分：埃萊門多夫法》適用於軟塑料薄膜、複（fù）合薄（báo）膜、薄片，不適用 於聚氯乙（yǐ）烯、尼龍等較硬（yìng）的材料。原理是使具有規定切口的試樣承受（shòu）規定大（dà）小擺錘貯存的能量所產生的撕裂（liè）力，以撕（sī）裂試（shì）樣所消耗的（de）能量 計算試樣的耐撕裂性（xìng）。
　　3.摩擦係數
　　靜摩擦係數是指兩接觸表（biǎo）麵在相對移動（dòng）開始時的大阻力（lì）與垂直施加於兩個接觸表麵（miàn）的（de）法向力之比。
　　動摩擦係（xì）數是指兩接觸表（biǎo）麵以一定速度相對移動時（shí）的阻力與垂直施加於兩（liǎng）個接觸表麵的法（fǎ）向力之比（bǐ）。
　　試驗是由水（shuǐ）平試驗台、滑塊、測力係統和使水平試驗台上兩試驗表麵相對移動的驅動機構等組成。
　　試驗通過是將兩試驗表麵平放在一起，在（zài）一定的（de）接（jiē）觸壓力下，使兩表麵相對移動，測得試樣開始相對移動（dòng）時的力和勻（yún）速移動時的力。 通過（guò）計（jì）算得出試樣的摩擦係數。
　　靜（動（dòng））摩擦係數＝目前常用的方（fāng）法標準為GB／T10006－1988《塑料薄膜和薄片摩擦係數測定法》它非等效采（cǎi）用國際標 準ISO 8295－1986《塑料－薄膜和薄（báo）片－摩擦（cā）係（xì）數的測定》。
　　4.熱合強度（dù）
　　塑料薄膜作為包裝材料，常常用熱合的方法將被包裝物封裝在內，是（shì）否達（dá）到良好的（de）密（mì）封（fēng），熱合的質量很重要，目前試驗室常用的儀器 設備（bèi）是“熱梯度儀”是一台可設定不同溫度、壓力、時間的熱合試驗設備，它可（kě）用於試驗某種材料在某種（zhǒng）條件下封合的佳效（xiào）果，封合質 量可用QB／T 2358－1998 《塑（sù）料薄膜包裝袋熱合強度試驗方法》是常用的方法標準（zhǔn）。本（běn）標準適用（yòng）於各（gè）種塑（sù）料薄膜包裝袋的熱合（hé）強度測定。
　　試驗是將條形試樣的兩端夾在拉力試驗（yàn）的兩個夾具上，進行拉伸（shēn），破壞試樣封合部位的大力值，就是熱合的力值，結果一定以單位 長度（dù）的（de）試樣所用的力值來表示，即熱合強度。所用的力用N／m來表示。
　　5.剝離力
　　複合薄膜是用幹（gàn）複式或共擠式將不同單膜（mó）複合在一起，複合的好環直接影響著複合膜的強（qiáng）度，阻（zǔ）隔性及今後（hòu）的（de）使用壽命。所（suǒ）以在選用 包裝材料（liào）前測試複合層（céng）的剝離力很（hěn）重要。
　　GB／T8808－1988《軟質（zhì）複合塑料材料剝離試驗方法（fǎ）》是（shì）將預先剝開起頭的被測膜的預分離層的兩端夾在（zài）拉力試驗機（jī）上， 測試剝開材料層間時所需的力。
　　6.抗衝擊性能
　　GB／T8809－1988《塑料薄膜抗擺錘衝擊試驗方法》適用（yòng）於各種塑料薄膜（mó）抗擺錘衝擊試驗。試驗（yàn）是測量半圓形擺錘衝擊（jī）在 一定速度下衝擊穿過塑料膜所消耗（hào）的能量。
　　GB／T9639－1988《塑（sù）料薄膜和薄片抗衝擊性能（néng）試驗方法 自由落標法（fǎ）》適用（yòng）於塑料（liào）薄膜和厚（hòu）度小於1mm的（de）薄（báo）片（piàn）。試（shì）驗是在給定的自由落（luò）標衝擊（jī）下，測定（dìng）50％塑料薄膜和薄片試樣破損時的能量 。以衝擊破損質（zhì）量表（biǎo）示。
　　阻（zǔ）隔性能
　　塑料薄膜作為包裝材料，需要（yào）有對內裝物起到保護作用，阻隔外界（jiè）環境對商品的影響。如防潮、防氧化、防油、防氣味等。
　　1.阻隔水蒸氣性能
　　防潮（cháo）性能的測試方法有很多（duō）。常用的測試方法有GB／T1037－1988《塑料薄（báo）膜和片材透水蒸汽性能試驗（yàn）方法 杯式法》該方法適用於塑料薄膜（mó）、複合塑（sù）料（liào）薄膜、片材和人造革等材料。被測試樣在規定的溫度、相對溫度條件下（xià），將試樣用混合的石蠟 和蜂蠟封（fēng）在透濕杯上，杯（bēi）內裝（zhuāng）一定量的（de）幹燥劑（jì），試樣的兩端保持一定的水蒸氣（qì）壓（yā）差。稱量封好試樣在（zài）試驗前和加濕後重量的變化，其增量 即水蒸氣透（tòu）過量。
　　GB／T16928－1997《包裝材料試（shì）驗方法 透濕率》該（gāi）標準等效采用美國聯邦標（biāo）準FED－STD－101中第3030，該方法（fǎ）適用於紙塑複合材料等。試驗是將幹燥（zào）劑封裝在試 樣中，將（jiāng）被測麵暴露（lù）在測試環境中，經一定（dìng）時間，稱（chēng）量其試驗前後重量變化的（de）增量（liàng）。
GB／T6981－2003《軟包裝容器透濕度試（shì）驗（yàn）方法》適（shì）用（yòng）於密封的（de）軟包裝容器（qì），將幹燥劑（jì）裝入被測容器中，將其密閉（bì），然後置於 規（guī）定的溫濕度條件下，經一定的時間試樣增重的（de）量，即水蒸氣透（tòu）過量。
　　以上方法的缺點是試（shì）驗時間長，受環境（jìng）影響較大（dà）。特別是近年（nián）來，高阻隔的塑料（liào）包裝材（cái）料越多，有些方法的精（jīng）度顯然不夠了（le）。現在本（běn） 實驗室引進美國M0CON公司和（hé）香港拔萃公（gōng）司的透濕度測定儀。M0CON公司采用美國ASTM《 F1249－2001（代替F1249－90） Standard test method for water vapor transmission rate through plastic film and sheeting using a modulated infrared sensor》的標準（zhǔn）。香港拔萃公司的透濕度標準正在研製檢測方法（fǎ）標準，不久將采用於材料透水蒸氣的試驗。
　　2.阻氣性能
　　目前國內普（pǔ）通應用（yòng）的透氣性試驗（yàn）方法為GB／T1038－2000《塑料薄膜和薄片氣體透（tòu）過性試驗方法 壓差法》該（gāi）標準等效采用ISO 2556：1974適用於測定（dìng）塑料薄膜和片材。試驗儀器有低壓和高壓腔組成，將試樣貼在高、低壓腔之間，密閉腔將兩腔用真空泵抽 真空，然（rán）後（hòu）向高壓腔（qiāng）充（chōng）1個（gè）大氣壓（0.1MPa）的試驗氣體。通過測量低（dī）壓室內的壓力增量來計算氣體透過量。本實驗室也引進美國 M0CON公（gōng）司的儀器。采用（yòng）的（de）是（shì）美國ASTM《Designation: D3985-81(Reapproved 1988) Stand Test Method for Oxygen Gas Transmission Rate Through Plastic Film and Sheeting Using a Coulometric Sensor》的標準。
　　衛生性（xìng）能
　　包裝材料的衛生性能越來越受到（dào）人們的關（guān）注。在國際貿易中，許多國家禁止含有有害物質的材（cái）料進入市場，如對重金屬（shǔ）,溶劑殘留等 等（děng）的含量，各（gè）國都有所限製。我國對有關食品（pǐn）包裝材料的衛生性能也有許多規定。用於（yú）塑料包裝材料衛生性能的檢驗方法標準常用（yòng）的有： GB/T5009.58-2003《食品（pǐn）包裝用聚乙烯樹脂衛生標準的分析方法》、GB/5009.59-2003《食品包裝用聚 苯乙烯樹脂衛生標準的分析方法》、GB/5009.60-2003《食品包裝用聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙乙烯成（chéng）型品衛生標準的分析 方法》、GB/5009.61-2003《食品包裝用三聚氫胺成（chéng）型品衛生標準的分析方法》。這些標準主（zhǔ）要規定了對食品包裝材料的 有機物、無機物、重金屬、脫色性的實驗方法。將被側（cè）材料按一定比例、在一定溫度的水、乙醇、乙酸、正己烷中浸泡一定（dìng）時間，獲得浸 泡液。這些液體分別（bié）模擬包裝材料接觸的（de）水、醋類、酒類、油類。
　　試樣經過浸泡後，溶出的有機物含量一般用測（cè）定高錳酸鉀消耗量來表示。
　　浸泡液經蒸發後，可稱量出包裝材料被溶出的殘渣的含量。
　　食品包裝材料中（zhōng）的重金屬（以鉛（qiān）計），一般采用（yòng）定（dìng）性的實驗方法。實驗原理是浸泡液中的重金屬（與鉛計）與硫化鈉（nà）作用，在酸性溶 液中形成黃棕色硫化鉛，與標準色樣進（jìn）行比色，若深於標準色樣，就表示不符合標準。
　　脫色實驗是觀察（chá）試樣浸（jìn）泡液不得染有（yǒu）顏色，以（yǐ）及用（yòng）沾有冷餐油、乙醇等溶（róng）劑的棉花在包裝材料或（huò）容器表麵擦拭，棉花上不（bú）得沾有顏色 來試驗試樣是否（fǒu）脫色。